Cook As You Are : Le riz qui colle… sur Auvio

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Le riz qui colle…

  • 4 min 8 s

Je vous l’accorde, une chronique sur le riz qui colle ça ne fait pas rêver de prime abord. Pourtant l’idée m’est venue en constatant que dans nombre de cultures culinaires où le riz est central, le " riz grillé qui colle " revient souvent. Chez nous aussi on aime le riz qui colle (mais pas grillé) sous forme de tarte au riz ou de riz au lait, et nos cousins français en ont une version, le gâteau de riz, délicieusement enrobé de caramel ! ---Tous les jeudis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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