Cook As You Are : Le poivre, l'épice oubliée sur Auvio

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Classic 21 - Cuisine

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Le poivre, l'épice oubliée

  • 4 min 3 s

Passe-moi le poivre, la phrase anodine, tellement le moulin à poivre fait partie de nos habitudes alimentaires. Et pourtant, ça n’a pas toujours été comme ça, le poivre était longtemps une épice parmi d’autres, parfois moins fréquente dans la cuisine occidentale que la cannelle ou le clou de girofle. ---Tous les jeudis à 11h15, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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