Cook As You Are : Restaurateur - Artisan, Eric Fernez sur Auvio

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Classic 21 - Cuisine

Cook As You Are

Restaurateur - Artisan, Eric Fernez

  • 3 min 26 s

Focus sur un restaurateur de la région montoise, Eric Fernez : un chef dont je suis fan, j’ai comme ça parfois des emportements sentimentaux ! C’est un pro, éclectique, amoureux des produits, du bon, qui aime le fait maison du début à la fin et qui exprime son talent de très belle manière dans son restaurant gastronomique, 'D’Eugénie à Emilie'. ---Tous les vendredis à 11h10, Raphael Scaïni et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous a mis l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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