Cook As You Are : Nos charcuteries d’Ardenne sur Auvio

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Classic 21 - Cuisine

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Nos charcuteries d’Ardenne

  • 3 min 6 s

On pourrait se dire que nos jambons et saucissons, c’est du connu, super connu, mais justement si je vous présente un artisan qui produit des spécialités si emblématiques de l’Ardenne, c’est parce que, la plupart du temps, quand nous nous procurons ces denrées censées être des produits de terroir, on achète de l’industriel, pas franchement mauvais, mais pas très excitant pour les papilles. ---Tous les vendredis à 11h10, Raphael Scaïni et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous a mis l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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