Cook As You Are : Hommage à Eric Martin de la Maison Lemonnier sur Auvio

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Classic 21 - Cuisine

Cook As You Are

Hommage à Eric Martin de la Maison Lemonnier

  • 4 min 1 s

Un grand chef wallon, Eric Martin, nous a quittés brutalement samedi dernier, le bon géant au regard doux de la Maison Lemonnier à Lavaux Sainte Anne. C’est une grande perte pour la Wallonie gourmande, pour la Wallonie tout court. ---Tous les vendredis à 11h15, Raphael Scaïni et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Le plat favori d’un artiste, la street food New Yorkaise, les plats à déguster sur la Route 66, etc…, c’est l’univers de Cook As You Are ! Et si cela vous a mis l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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