Consommons malin - Les productions locales en 2018 : où en sommes-nous ? - 13/10/2018

tous les sites
Consommons malin

Consommons malin

Les productions locales en 2018 : où en sommes-nous ?

  • 5 min

Le producteur local est devenu un argument de vente incontournable dans l'alimentaire. Sauf que la grande distribution passe quand même essentiellement par des centrales d'achats qui tassent les revenus des producteurs et augmentent le prix pour le consommateur. Dans quelle mesure? Contrairement à leur réputation "tendance", les paniers de légumes venus directement du producteurs sont en diminution. Au profit de quoi? Y a-t-il une récupération du local dommageable aux petits producteurs et aux consommateurs?

Détail

Consommons Malin

Consommons malin
Consommons malin
5 min

Consommons malin

Les productions locales en 2018 : où en sommes-nous ?

Lecture en cours ...
Liens promotionnels