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Comment faire du vin dans une cocotte-minute? La recette la plus dingue du moment

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Comment faire du vin dans une cocotte-minute? La recette la plus dingue du moment

On n'est pas des pigeons !

  • 5 min 52 s

Ça paraît un peu fou, mais la cocotte-minute électrique sert à tout : faire mijoter un chili con carne, ou fabriquer son propre vin maison. L’idée vient des Etats-Unis, où des passionnés se sont lancés dans cette vinification high-tech. La recette est d'une simplicité folle : on achète du jus de raisin de supermarché, on ajoute la levure et du sucre. 

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