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La Première - Cuisine

Citoyens, à vos assiettes

L'amande : les coulisses d'un super aliment

  • 6 min

Sophie reçoit Hélène Eckmann, réalisatrice de l’enquête “L'amande : les secrets d'un super aliment”. La réalisatrice Hélène Eckmann est partie à la découverte des coulisses de cet aliment devenu phare ! Depuis ses zones de productions au désastre écologique provoqué par sa culture aux USA, incursion au cœur de ce produit star, pour le meilleur et pour le pire, dès 8H45.

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