Citoyens, à vos assiettes - La Wallonie : terre de gourmandises - 27/01/2019

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Citoyens, à vos assiettes

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La Wallonie : terre de gourmandises

  • 6 min

Sophie reçoit Éric Boschman, Meilleur maître d’hôtel de Belgique en 1988 et Meilleur sommelier de Belgique la même année pour son “Almanach insolite et gourmand de Wallonie”. Grâce à cet almanach perpétuel, Éric Boschman vous emmène à la découverte d’une Wallonie riche en références gourmandes, en lieux insolites, en histoire et traditions folkloriques.

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