Carpaccio de champignons à l’huile de truffe, saumon fumé et saumon mi cuit. Partie 1 - Les...

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Carpaccio de champignons à l’huile de truffe, saumon fumé et saumon mi cuit. Partie 1

Carpaccio de champignons à l’huile de truffe, saumon fumé et saumon mi cuit. Partie 1

Les Ambassadeurs dans la Vallée du Geer

  • 5 min 2 s

Recette à 4 mains avec Benoît Crespin, le chef de "La cuisine du futur". Leur challenge : composer une recette originale à base de champignons et saumon, les produits du terroir.

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