C'est du belge - Métiers du Palais, Charlotte Collard, C'est arrivé près de chez vous, Casa...

Retour en arrière × Vider le champs
C'est du belge

C'est du belge

Métiers du Palais, Charlotte Collard, C'est arrivé près de chez vous, Casa Belga, Livres enfants

  • 24 minutes

Bruxelles est la 2ème capitale au monde où l'on trouve le plus grand nombre d'ambassadeurs. Chaque mois, le roi accueille de nouveaux ambassadeurs. C'est du belge nous emmène dans les coulisses du Palais Royal, où une équipe est chargée de mettre les petits plats dans les grands pour faire rayonner notre pays sur la scène internationale.

Gerald Watelet ira à la rencontre de Charlotte Collard, difficile de classer dans une seule catégorie. Véritable personnalité du web 2.0, elle n'en possède pas moins plusieurs cordes à son arc : mannequin, blogueuse, consultante de mode, entrepreneuse et, accessoirement, super maman de trois petites filles. Après avoir fréquenté de près le monde de la mode, cette accro des smartphones se reconvertit dans la cuisine avec son tout nouveau concept « Heels and spaghettis ». A l'image des shootings de mode, elle met en scène sur son réseau Instagram des recettes simples, graphiques, en vogue sur la tendance du moment « healthy » avec ce don subtil de mélanger mode et nourriture.

Petit retour dans le temps cette fois pour nous replonger 25 ans en arrière, le « Le jour où... » à Cannes, débarquait un ovni cinématographique : « C'est arrivé près de chez vous ». Ce film avait fait l'effet d'une bombe sur la Croisette. C'est ce faux documentaire qui a fait connaître notre Benoît Poelvoorde national. C'est Hugues Dayez, spécialiste cinéma de la RTBF était à Cannes il y a 25 ans. Il nous raconte.

Direction le Pérou, au cœur de celle qu'on surnomme « La cité des Rois » à la découverte du restaurant le Casa Belga, une vraie petite maison d'antan avec ses carrelages au sol et sa fontaine au centre sans oublier l'emblématique Manneken-Pis. A la carte, on y trouve un mélange surprenant de cuisine fusion Belgo-Péruvienne et de nombreuses bières belges. Rencontre avec Olivier Diaz, le tout jeune patron de ce restaurant où Belgique et Pérou fusionnent en une seule assiette. A Bruxelles, C'est sa sœur, Michelle qui nous accueille au Destination Latina, un restaurant Péruvien qui importe des produits de là-bas.

Enfin, dans sa chronique, Gerald nous emmène dans l'univers magique du livre pour enfant et nous fait découvrir la maison d'édition ZEBRABOOK. Elle édite des livres pour enfants personnalisés du début à la fin.

Détail

Vous aimeriez aussi

C'est du Belge

C'est du belge
C'est du belge
27min 44s Favoris

C'est du belge

Galeries royales, Expo archives Sonuma, Zoé 1e partie Nawell Madani, Cuistax

C'est du belge
C'est du belge
26min 2s Favoris

C'est du belge

Food truck-Ennemi public-Michel Vaillant-Martin Margiela-chronique Gerald le luthier

C'est du belge
C'est du belge
24min 44s Favoris

C'est du belge

Métiers du Palais, Charlotte Collard, C'est arrivé près de chez vous, Casa Belga, Livres enfants

Lecture en cours ...

Extraits

Bonus

Liens promotionnels