Bientôt à Table ! : De la bonne charcutaille, on en veut! sur Auvio

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Bientôt à Table!

La Première - Cuisine

Bientôt à Table!

De la bonne charcutaille, on en veut!

  • 47 min

Cette fois c’est décidé, nous ne transigerons plus quant à la qualité de nos charcutailles ! Au temps des bonnes résolutions après ces mois de confinement, passons à l’action ! Poussons les portes de nos artisans afin de renouer avec le vrai goût de la charcuterie. Des as du billot, des fous de la couenne, des hystériques du moelleux de la bidoche. Ne leur parler pas de boyaux synthétiques, de sulfites ou d’élevages intensifs, vous risqueriez de les fâcher !

Détail

Extraits

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