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Bactérie e-coli dans de la viande de boeuf

Bactérie e-coli dans de la viande de boeuf

On n'est pas des pigeons

  • 3 min 27 s

Le groupe Colruyt a dû rappeler du rosbeef cuit, du boeuf frais et des préparations hachées suite à la détection de la présence de la bactérie e-coli. C'est un auto-contrôleur du fournisseur qui a mis le problème en évidence. L'Afsca a ouvert une enquête. La bactérie peut entraîner diarrhée, nausée ou crampes abdominales mais elle ne résiste pas à la cuisson.

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