Un conseil d’entreprise extraordinaire est prévu ce mardi matin chez Lunch Garden. Des craintes de licenciements ont été exprimées par les syndicats depuis la mi-septembre, et l’on ne sait toujours combien d’emplois pourraient être supprimés dans la chaîne de restauration.
Les résultats de l’année 2019 étaient bons, avec un bénéfice de plus de 4 millions d’euros. Mais la crise sanitaire et la fermeture des établissements Horeca ont durement frappé l’enseigne. Côté syndical, on craint que le Covid "serve de prétexte à de licenciements, qui seraient surtout dus à une mauvaise gestion financière".
Lunch Garden, détenu depuis 2015 par le fonds d’investissement Freshstream (Londres), compte plus ou moins 1100 employés, et 63 restaurants dont 17 franchisés.
