Transformer les pâtes en chips : LE nouvel affront à la gastronomie italienne sur TikTok !

Cinq mois après que sa vidéo de pâtes à la feta a fait exploser TikTok, la TikTokeuse @feelgoodfoodie fait à nouveau parler d’elle en proposant à ses 1,2 million d’abonnés de faire des chips de pâtes dans une friteuse sans huile.

Elle propose de transformer des pâtes en chips pour un petit snack "sain" à manger comme des fruits secs ou en apéro avec une sauce. Depuis fin juin, la recette est devenue si virale que le tag #pastachips a accumulé plus de 250 millions de vues sur TikTok, avec des centaines d’utilisateurs qui partagent leurs propres versions de la recette.

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Si l’on en croit la recette qu’elle propose, on devrait : mélanger des pâtes cuites avec du parmesan et de l’huile d’olive avant de les faire cuire dans une friteuse à air à 200°C pendant 10 minutes. Il existe aussi une version pour ceux qui n’ont pas de friteuse sans huile : Ayeh Far, du compte @cookingwithayeh, suggère d’étaler les pâtes cuites sur une plaque de four et de les cuire pendant 17 à 20 minutes à 200°C.

Vous pouvez bien sûr assaisonner les pâtes comme vous le souhaitez avec les épices que vous aimez ou faire des mélanges bizarres et voir ce qu’il en sort. Un nouvel affront à la gastronomie italienne ? Nombreux sont les internautes qui le pensent (et puis les autres, ils sont en train de grignoter des pasta chips !).