Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 25 min
Ingrédients
4 pommes
40 g de beurre demi-sel
8 càc marmelade d’orange
1 verre d’eau
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez les pommes, ne les épluchez pas. Retirez la partie centrale. Piquez-les à l’aide de la pointe d’un couteau afin d’éviter que la peau n’éclate à la cuisson.
Disposez-les dans un plat allant au four et déposez dans chacune d’elles un morceau de beurre demi-sel (environ 10 g) et 2 cuillères à café de marmelade d’orange.
Versez l’eau dans le fond du plat, enfournez et faites cuire 25 à 30 minutes. Les pommes deviennent alors toutes "fripées" et sont très tendres à la dégustation.
