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En cuisine

Recette de Candice : idées de glaces et sorbets pour petits et grands à mettre en moules plastique

Recette de Candice: Idées de glaces et sorbets pour petits et grands à mettre en moules plastique
04 juil. 2020 à 08:03 - mise à jour 04 juil. 2020 à 08:031 min
Par Candice Kother
  • Au citron

Mélangez 60ml de jus de citron et 110g de sucre glace. Remuez, puis ajoutez 250ml d'eau pétillante.

  • Vanille, noix de coco et fruits de la passion

Mélangez 250ml de glace vanille ramollie avec 1/2 c. à c. d'extrait de noix de coco et 170g de chair de fruits de la passion.

  • A la framboise

Faites chauffer 150g de framboises surgelées, 155g de sucre glace et 1 c. à s. d'eau. Laissez frémir 5 min. puis filtrez la purée dans un tamis fin. Mélangez le jus récupéré avec 250ml d'eau pétillante.

  • Mangue et jus d'orange

Egouttez 450g de mangue au sirop, gardez 60ml du jus et mixez les fruits et le sirop réservé avec 125ml de jus d'orange.

  • Ananas et menthe

Mélangez 375ml de jus d'ananas, 2 c. à s. de sucre glace et quelques feuilles de menthe ciselées.

  • Vanille, fruits rouge et touche de miel

Mixez 420g de yaourt à la vanille, 150g de fruits rouges surgelés et 1 c. à s. de miel liquide.

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