Carlo prépare du caramel au beurre salé frigotartinable d'une belle couleur ambrée pour servir avec du sucré (glace, crêpes ou gaufres), ou s'il est un peu corsé avec une pointe d'amertume, du salé, comme un morceau de vieux parmesan ou comté.
L'éclair est la pâtisserie préférée des belges
On n'est pas des pigeons
C’est le bureau d’études de marché Ivox, cité par Carrefour, qui le dit: " L'éclair est la pâtisserie préférée...
