Phytesia produit à Scry des orchidées adaptées au climat belge

" C’est un gel qui comprend des éléments nutritifs, des sucres, des vitamines, auxquels on ajoute les éléments apportés par le champignon dont la graine a en principe besoin pour germer. On dépose les graines sur ce milieu artificiel. Ici, chaque petit amas contient une dizaine d’embryons en germination, donc au total, dans une petite boîte comme ici, il y a plus ou moins 2000 orchidées ", explique Pascal Lambé, administrateur délégué.

" Elles vont rester quelques mois dans la boîte, le temps que l’embryon se développe, puis elles vont être repiquées dans une autre boîte, sur un milieu de culture de composition différente. A ce moment-là, on voit les feuilles qui commencent à se développer ; les racines qui apparaissent. A ce stade-là, elles sont prêtes à être transférées dans les serres ", détaille-t-il encore.

Une fois en serre, il faudra encore deux ans pour que l’orchidée soit prête à être vendue. Phytesia en produit 500.000 par an. 95 pc pour l’exportation, principalement européenne. Mais avec une orchidée de base, chacun peut développer sa propre plantation : " Ce sont des orchidées vivaces, donc elles fleurissent au printemps, été, début de l’automne, suivant les variétés. Pour l’hiver, toute la partie aérienne disparaît. La plante persiste dans le sol sous la forme d’un rhizome ou d’un bulbe, ou d’un tubercule. Ça dépend des espèces. Ce rhizome va se développer d’année en année, donc en général on considère que ça double ou que ça triple chaque année ", précise Pascal Lambé.

En terre, ces orchidées demandent peu de soins, juste un endroit frais en été et trois ou quatre arrosages par an en cas de sécheresse.