Philippe Herbet est né en Belgique en 1964. Les parents s’installent à Seraing en 1966. Le père, mécanicien, travaille dans l’usine métallurgique "qui nourrit et dévore les habitants de la région". La mère, femme d’ouvrage, est "une jolie feuille de houx, un gentil lieu commun, une guimauve sentimentale". L’adolescent a honte de son milieu classé en bas de l’échelle sociale. "Plus bas, il y a ces chiens sans collier dont parle Gilbert Cesbron".
Philippe Herbet étudiera la photographie à l’Ecole Supérieure des Arts Saint-Luc à Liège. Il voyagera en Orient et il photographiera les gens.