On a testé pour vous "Les cuisiniers du Dimanche" à Waterloo

Les cours des "Cuisiniers du Dimanche" vont vous aider à réaliser des menus sains et rapides à préparer, pour vos repas de tous les jours ou pour recevoir des amis. Ils privilégient les produits frais et de saison. Vous apprendrez aussi comment choisir vos ingrédients et les conserver !

Les thèmes des cours varient au fil des saisons : les plantes sauvages comestibles, la pâtisserie (avec ou sans sucre), les herbes, les fruits et légumes du jardin, les épices, les recettes aux légumes cachés, la cuisine végétarienne, les recettes sans gluten… Les cours s’organisent en fonction des envies, des demandes et des intérêts de chacun.

Magali Carlier a lancé l’idée en 2016. Elle cherchait une activité à faire faire aux ados et trouvait qu’il n’y avait pas assez de cours de cuisine pour eux.

Elle souhaite apprendre aux jeunes à bien manger et à choisir les bons produits. Ces cours de cuisine pour les ados s’organisent en petit groupe, pendant l’année scolaire, le mercredi ou le samedi, une fois par mois à Waterloo.

Comment ça se passe ? On cuisine ensemble et on réalise un repas complet, (entrée, plat et dessert). Ensuite, on mange ce qu’on a préparé.

Comme lors des stages, les participants peuvent faire des suggestions de recettes ! Les menus varient en fonction des saisons. Il y a deux thèmes : cuisine du monde ou cuisine française.

Pour les adultes, Magali organise des concours appelés "Top cuisinier du dimanche" ! On gagne un bon repas à manger à la fin, puisqu’on le prépare soi-même dans une atmosphère décontractée. Il n’est pas nécessaire d’avoir des bases en cuisine.

Les cours pour célibataires sont conçus comme des soirées entre amis. Ici pas de rencontre à tout prix ou de pression inutile, vous faites la connaissance simplement d’autres célibataires de votre âge en cuisinant, dans une ambiance conviviale, confortable et accueillante.

Pour plus de renseignements : https://cuisiniersdudimanche.be/ ou https://www.facebook.com/cuisiniersdudimanche/

Retrouvez Les Ambassadeurs sur Vivacité du lundi au vendredi de 14h30 à 17h00 et en replay sur auvio.