Des variétés qu’on connait peu, éclipsées qu’elles sont par les Golden, Granny Smith et autres reinettes.
Pour mieux connaître les pommes, pour les goûter, les savourer, les cuisiner ou apprendre à entretenir l’arbre qui les porte, il y a de nombreuses activités en ce mois d’octobre. Par exemple, le 30 octobre au château de Wegimont ou ce week-end aux étangs de Virelles.
À Virelles, vous pourrez assister à des démonstrations de pressage de pommes, acheter des pommes ou des poires, découvrir des tas de recettes et acheter des arbres fruitiers d’anciennes variétés, en bénéficiant de conseils de spécialistes pour leur plantation. N'hésitez pas à apporter vos échantillons de fruits pour identification des variétés ! Et pensez à emporter votre canif : toutes les pommes peuvent être goûtées sur place.
Bonne saison de la pomme !
C.R.