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Malines tendance et insolite : des délices de la Vleeshalle au logement dans une ancienne église

De Vleeshalle, un food market à Malines

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31 mars 2022 à 10:13Temps de lecture2 min
Par François Saint-Amand

Une petite escapade en Flandre pour le printemps ? Direction Malines où originalité et modernité côtoient folklore et vestiges du Moyen Age et de la Renaissance. Juliette Grégoire conseille la Vleeshalle et le Martin's Patershof pour y manger et y séjourner.

Située à distance équivalente de Bruxelles et Anvers, la ville de Malines a été marquée par des siècles d'Histoire. Elle porte encore de nombreuses traces de son riche passé : sa Grand-Place au style gothique, ses béguinages, ses palais et ses nombreuses églises valent le détour.

Malines regorge aussi de petites adresses atypiques et tendance pour profiter pleinement de l'ambiance locale lors de votre visite.

Manger dans un food market

L'adresse la plus dépaysante et agréable pour manger à Malines ? De Vleeshalle, qui comme son nom l'indique, est un ancien marché couvert où l'on vendait de la viande. Le bâtiment a été rénové il y a environ 3 ans.

12 stands prennent place dans ce lieu. Vous pouvez donc goûter à la gastronomie de votre choix (burgers, salades, spécialités italiennes, vietnamiennes,...) et pourquoi pas mélanger les saveurs, en mode tapas, avec vos amis ou votre famille. Le lieu est également marqué par sa convivialité. Des concerts sont même parfois organisés pour déguster vos plats sur quelques notes... sucrées ou salées.

Le menu que s'est concocté notre experte ? Croquettes à la truffe, pokéball, verre de vin, gaufre de Bruxelles et brownie au chocolat. Comptez pour ce genre de menu, environ 30€ par personne. Le prix correspond certes à celui proposé dans un restaurant traditionnel, mais ce food market a l'avantage de contenter les exigences et les allergies de tout le monde.

Certains stands vendent leurs propres produits, que vous pouvez emporter pour cuisiner les plats que vous avez goûtés sur place.

► Rendez-vous à De Vlesshalle, ouvert 7 jours sur 7, de 11h à 21h

Dormir dans une église réaménagée en hôtel

C'est une grande tendance du tourisme insolite : réinvestir un bâtiment historique pour le transformer en un hôtel.

À Malines, Juliette Grégoire conseille de tester une église restaurée entièrement en 2009, le Martin's Patershof.

Lieu dans lequel Stromae s'est marié, la bâtisse allie désormais ses contours anciens, bien conservés, avec une architecture intérieure moderne. L'hôtel compte 79 chambres au style très différent : vitraux, rosaces, voûtes ou même cadre de lit rappellent le lieu de culte d'autrefois. Vous pourrez apprécier les jeux de lumières qui illuminent la pièce au fil de la journée comme au temps des cathédrales. 

Le prix est tout à fait abordable pour un lieu de ce standing : 99€ la nuitée.

Mais si vous n'êtes pas trop à l'aise avec le concept, des chambres plus modernes et épurées sont aussi proposées.

Chambre la plus fameuse des lieux : la best of home, avec un énorme lit et un bain à bulle. Son coût est par contre colossal : 449€ pour la nuitée de 2 personnes.

Enfin, un petit-déjeuner sucré salé est servi dans l'ancienne nef de l'église.

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Dormir dans une ancienne église

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Retrouvez les escapades insolites avec Juliette Grégoire, et bien d’autres chroniques dans Le 6-8 en semaine sur La Une.

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