Les secrets dévoilés de la bière sans alcool

Enfin en ce mois de tournée minérale, intéressons-nous à un marché qui commence à grappiller des parts de marché dans le milieu brassicole : les bières sans alcool. De quoi parlons-nous ? Comment sont-elles élaborées ? La Belgique tire-t-elle son épingle du brassin ? Découverte emmenée par un adepte des boissons sans alcool et créateur du site Bière Zéro : André Thijsen au micro de "Bientôt à Table !"