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Le Flash tendance de Candice: l'Absorbplate

Le Flash tendance de Candice: l'Absorbplate
23 sept. 2016 à 16:001 min
Par ckot

Voici donc une assiette qui… Absorbe les calories !

Afin de lutter contre le taux élevé d’obésité dans le pays, une agence de santé thaïlandaise a développé une assiette qui absorbe les graisses des plats thaï, souvent réputés pour leur friture. Une sorte d’assiette-éponge, en quelque sorte. Comment cela fonctionne ?

L’absorbplate est composée de 500 minuscules trous, qui retiennent l’excès d’huile des plats, jusqu’à 7 ml par repas.

Ce n’est équivalent qu’à environ 50 calories, mais même si cela peut paraître infime, la Thai Health Promotion Foundation explique qu’une économie de 150 calories par jour sur trois repas est totalement significative en fin de semaine, mois, année.

D’après l’agence de santé, puisqu’il est impossible de changer les habitudes culinaires qui font partie intégrante de la culture thaïlandaise, l’absorbplate serait la clef pour contrer l’obésité dans cette partie de l’Asie. Puis ailleurs dans le monde.

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