Des scientifiques nous apprennent que le sulforaphane, un composé organique présent dans ces deux aliments, pourrait contribuer à prévenir la chute de cheveux, et même à booster leur croissance.
À défaut de les apprécier dans nos assiettes, ils pourraient devenir incontournables dans nos salles de bains. On en aura bien besoin, surtout depuis que l’on sait que travailler trop peut nous rendre chauve !
Le sulforaphane pourrait non seulement devenir un cosmétique capillaire, mais également un traitement pharmacologique alternatif pour l’alopécie androgénétique, dont la calvitie est l’étape ultime. C’est le constat réalisé par une équipe de scientifiques de la société sud-coréenne Gragem Co. Ltd. Publiée dans la revue Cosmetics, leur étude a notamment démontré que le composé organique présent dans les brocolis et les choux-fleurs avait induit une augmentation de près de 7% du nombre de cheveux chez les participants souffrant d’alopécie androgénétique.