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On n'est pas des pigeons

Le blanc de poulet mariné au Ajipon (sauce soja aux agrumes)

Le blanc de poulet mariné au Ajipon (sauce soja aux agrumes)

Ingrédients :

  • 4 blancs de poulet fermier
  • Un oignon
  • Une gousse d’ail
  • 2 càs d’huile d’olive
  • Une càs de miel liquide
  • Un petit morceau de gingembre
  • Sauce ajipon
  • Poivre

Faire mariner le poulet :

  • Émincer l’oignon et l’ail, râper le gingembre. Mélanger avec la sauce Ajipon, le miel et poivrer.
  • Faire mariner le poulet au frais une heure dans ce mélange.
  • Préchauffer le four à 160°.
  • Cuire 12 minutes.
  • Servir avec du riz, des légumes de saison au wok ou des frites.

 

L'article original est à lire sur RTBF INFO...

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