La minute insolite : la plus ancienne bouteille de vin non ouverte a plus de 1650 ans

© Photo by Scott Warman on Unsplash

Par Anthony Mirelli

Chaque jour, RTBF Tendance vous dévoile une info insolite, mais totalement vraie. Aujourd’hui, direction la Rome antique pour une dégustation particulière. 

La bouteille de vin de Spire

Retrouvé à Spire, en Allemagne en 1867, ce Römerwein (littéralement vin romain) aurait appartenu à un légionnaire romain. Exposée au musée historique du Palatinat, la bouteille est datée d’entre 325 et 350 après Jésus Christ. 

Elle fut retrouvée aux côtés de cinq autres bouteilles, mais elle est la seule à contenir encore du liquide. L’éthanol n’est plus présent depuis bien longtemps, mais les conservateurs ne souhaitent pas ouvrir la bouteille, car ils ne savent pas ce qu'il adviendrait du liquide s'il était exposé à l'air.

Quant au goût, la professeure Monika Christmann a déclaré que bien que le vin ne soit peut-être pas gâté microbiologiquement, il "n'apporterait pas de joie au palais".

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