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Un gars un chef

La maison Leblanc

La maison Leblanc
11 août 2014 à 15:021 min
Par ddur

La boucherie Leblanc existe déjà depuis cinq générations. Aujourd’hui c’est Frédéric Leblanc qui dirige l’entreprise familiale. Attenant à la boucherie, le restaurant qui sert des morceaux de viande venus du monde entier (Irlande, Australie, Espagne, …) mais aussi bien entendu des producteurs locaux. Autre originalité, les cartes sont des tablettes sur lesquelles il y a moyen de trouver toute une série d’informations sur les viandes servies. Une adresse à découvrir sans plus attendre.

A la découverte de la Boucherie Leblanc à Liège

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