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Liège Matin

Framboisière de Rosmel à Battice vous attend pour les toutes premières framboises

Framboisière de Rosmel à Battice vous attend pour les toutes premières framboises

Après les asperges, les fraises, les toutes premières framboises mûrissent à la Frambousière de Rosmel à Battice, elles seront bientôt prêtes à être vendues sur place.

 

C’est l’histoire d’un agronome, Rémi Hogge, qui travaillait dans un moulin. En 2002, son oncle et sa tante qui géraient l’exploitation laitière familiale décident de prendre leur pension. Pour Rémi, impossible de laisser partir la ferme de son enfance mais le secteur laitier étant en difficulté, il reprend la ferme et la transforme en framboisière !

 

Les toutes premières framboises de la saison sont arrivées et c’est un délice !

 

Malgré la chaleur de ces dernières semaines, elles n’ont pas trop souffert car elles sont cultivées sous un tunnel et irriguées régulièrement.

D’autres fruits sont cultivés à la ferme comme les cerises, les poires et les groseilles.

Vous pourrez vous en procurer au petit magasin à l’entrée de la ferme.

Une seule variété est disponible, les framboises d’été (canadienne).

 

Depuis quelques années, pour les framboises de second choix, il fait des confitures, gelées, jus.

Cette année, il lance un nouveau produit : le coulis de framboise

 

La ferme familiale située dans le hameau de Rosmel, situé au cœur du plateau de Herve Framboisière de Rosmel Rosmel, 118 à Battice.

Plus d'infos ICI

 

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