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Cuisine

Expresscette de Candice : Vinaigre à l’orange maison

04 juin 2022 à 08:37 - mise à jour 04 juin 2022 à 08:38Temps de lecture1 min
Par Candice Kother

Expresscette de Candice : Vinaigre à l’orange maison
5 oranges non traitées
1 l de vinaigre de cidre bio
1 c. à c. de sucre
Pressez les oranges et faites blanchir la peau à l’eau bouillante pendant 2 minutes.
Mettez le jus en casserole et réduisez- le à l’état sirupeux.
Mixez les pelures et la réduction du jus avec le vinaigre de cidre et le sucre. Laissez reposer 2 jours.
Filtrez et laissez reposer une nuit supplémentaire.

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