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En cuisine

Expresscette de Candice : Ailes de poulet caramélisées soja-sirop d’érable

Ailes de poulet caramélisées soja-sirop d’érable
17 juil. 2021 à 09:051 min
Par Candice Kother

Ailes de poulet caramélisées soja-sirop d’érable

Pour 4 personnes - Préparation : 10 min. - Cuisson : 30 min.

Ingrédients

  • 30 ailes de poulet
  • 150ml de sauce soja
  • 150ml de sirop d'érable
  • 75ml de miel
  • 9 c. à s. de ketchup
  • Le jus d’1 citron
  • 3 c. à s. de moutarde
  • 1 c. à s. de gingembre frais haché
  • 3 gousses d'ail émincées
  • Tabasco (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade.
Trempez les ailes de poulet dans la sauce et faites cuire, soit 30 minutes au four préchauffé à 200 degrés, soit à la poêle grill soit au barbecue. 

 

Pour plus de recettes, suivez l’émission En cuisine. Retrouvez les conseils et toute la bonne humeur de Candice Kother et Pierre Joye chaque samedi dès 8h30, en radio sur Vivacité, et en télé sur La Une ! Retrouvez aussi toutes les recettes de Candice Kother sur le web.

L'expressette: ailes de poulets caramélisées - soja - sirop d'érable

En cuisine

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