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Nutrition

Derrière le hashtag #mediterraneandiet, des conseils souvent trompeurs

Derrière le hashtag #mediterraneandiet, des conseils souvent trompeurs.
17 juin 2022 à 10:00Temps de lecture2 min
Par RTBF avec AFP

Méfiez-vous du hashtag #mediterraneandiet sur TikTok. Une publication sur cinq fait la promotion d’une alimentation qui ne fait pas partie du régime méditerranéen, rapporte une étude américaine.

Avant d’appliquer les conseils prodigués sur les réseaux sociaux, les chercheurs conseillent aux utilisateurs de les vérifier auprès de professionnels de santé.

TikTok sème la confusion sur les règles du régime méditerranéen

Inspiré par l’alimentation des pays bordant la mer Méditerranée, le régime méditerranéen est réputé pour ses nombreuses vertus sur la santé. Composé de légumes, de fruits, de céréales complètes, de légumineuses, de viandes blanches et de poissons maigres, il offre en effet de multiples avantages pour la santé cardiaque et cérébrale, allongerait l’espérance de vie et réduirait les risques de cancer. Il est donc logique de retrouver sur les réseaux sociaux de nombreuses recettes inspirées de ce régime aux bienfaits multiples. Mais attention, toutes les publications ne se valent pas.

Selon les chercheurs du département américain de l’agriculture et du Baylor College of Medicine, beaucoup de posts sèment la confusion et prodiguent même des conseils de santé inexacts. Pour mener à bien leurs recherches, les spécialistes ont noté les 200 premiers résultats qui apparaissaient avec le hashtag #mediterraneandiet en août 2021 sur TikTok.

Si 78% des messages sont "liés à la santé d’une manière ou d’une autre", seuls 9% expliquent précisément ce qu’est le régime méditerranéen.

Un message sur cinq ne concernait pas la santé mais plutôt la cuisine méditerranéenne. Ainsi, on retrouve des aliments répandus dans les pays bordant la méditerranée tels que la viande d’agneau, de la viande rouge ou encore du pain pita, qui sont exclus du régime méditerranéen.

Pour des conseils fiables, faites appel à un professionnel

"Il est alarmant de constater que 69% de ces messages 'culturels' faisaient la promotion d’aliments qui ne font pas partie du modèle d’alimentation saine promu par le régime méditerranéen comme la viande rouge, les glucides raffinés, les sucreries et les aliments transformés", alerte le Dr Margaret Raber, professeure adjointe au Centre de recherche sur la nutrition des enfants du Service de recherche agricole du ministère américain de l’agriculture et du Baylor College of Medicine.

"Nous devons être vigilants quant aux informations trouvées sur les réseaux sociaux, en particulier si elles influencent les décisions en matière de santé et de bien-être", conclut le Dr Raber.

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