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Un Air de Vacances

Découvrez la Distillerie de Biercée

27 juil. 2020 à 12:05 - mise à jour 27 juil. 2020 à 12:051 min
Par Laurent CHEPPE

Dans une magnifique ferme abbatiale en carré du 16ème siècle, découvrez les secrets de la distillation dans la seule distillerie d'eau-de-vie de fruits frais de Belgique.

De la sélection très rigoureuse des fruits, des fleurs et des herbes, au contrôle minutieux de leur macération ou leur fermentation en cuves thermo-régulées, à la maîtrise parfaite de l’art de la distillation en alambics jusqu’à l'élevage soigneux des alcools, le Maître Distillateur suit sa passion du goût et les règles de l’art de la distillation traditionnelle.

Bénédicte Soupart : "nous avons de grands espaces dont une salle de restaurant et brasserie de plus de 300 m2, des énormes terrasses et on respecte vraiment les règles de sécurité pour que chacun se sente bien et nous continuons les visites sur inscriptions via le site internet". 

 

Plus d'informations sur le site web de la Distillerie de Biercée.

 

 

"Restart", un été résolument belge à la RTBF

Cet été, la RTBF s’implique dans le soutien aux secteurs culturel, touristique et économique touchés de plein fouet par la crise du coronavirus. La RTBF a décidé de les soutenir au travers du plan "Restart" pour lequel 13,4 millions d’euros ont été dégagés. VivaCité, comme tous les médias de la RTBF, est engagé dans ce sens en vous proposant du contenu local. En savoir plus

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