L'Europe regorge de régions particulièrement adaptées aux randonnées cyclistes. C'est le cas des Pouilles, situées dans le talon de la Botte italienne. Sur un parcours relativement plat, vous pourrez y découvrir de magnifiques paysages, bordés par la mer Adriatique puis la mer Ionienne.
Sur de petites routes souvent peu fréquentées, vous pourrez partir à la découverte de villages pittoresques et des maisons typiques de la région, les trulli.
Cerise sur le gâteau, l'odeur des lauriers et des oliviers vous accompagnera tout le long de votre parcours. A table, vous pourrez profiter des spécialités locales : croquer des taralli (biscuits salés), déguster une bonne burrata (fromage frais) avant de profiter d'un plat d'orecchiette (pâtes). Après avoir visité un énième village de pêcheurs, une dernière baignade s'imposera.
Vous pouvez vous organiser en amont ou bien alors vous inscrire à des circuits organisés avec guide et hébergement compris auprès des agences spécialisées.