Ces aliments qui remontent le moral

Agissant sur les messagers chimiques cérébraux responsables de l'humeur, notamment la dopamine et la sérotonine, il est bon de se faire plaisir avec des poissons tels que sardine, saumon, thon. Et puis un bon gratin de saumon est quand même meilleur qu’une cuillère d’huile de foie de morue…

Les graines de lin et les noix sont, quant à elles, riches en oméga 3 et en antioxydants mais également en vitamine B9, qui a des effets positifs sur les neurotransmetteurs qui régulent l'humeur. Attention, il faut broyer les graines de lin pour qu’elles libèrent leurs bienfaits, pas juste les avaler tout rond en salade.

La meilleure excuse pour se faire plaisir : c’est bon pour le moral ! Mais attention, nous ne parlons pas ici du chocolat blanc mais du chocolat noir, riche en antioxydants et en magnésium. Il ne faut cependant pas abuser des bonnes choses car c’est un aliment qui reste fort gras et sucré. Mot d'ordre : ne pas dépasser 80 g par jour. 

La banane est elle aussi pleine de magnésium (et de potassium), c’est un fruit (donc plus sain que le chocolat) et, en plus, elle est riche en acides aminés qui ont des effets relaxants.

La nature fait bien les choses : ces aliments riches en vitamine B9, en magnésium et en antioxydants, sont justement de saison en hiver. A croire que la nature vivait en Belgique et s’est dit qu’elle allait nous proposer des épinards plutôt que du soleil. Les légumes tels que épinards, mâche, blettes ou choux sont à manger régulièrement !

Riche en tryptophanes, des acides aminés précurseurs de la sérotonine, la viande rouge est à privilégier à la viande blanche, même s'il vaut mieux ne pas en consommer chaque jour.

Les œufs (à manger avec parcimonie), eux aussi riches en tryptophanes, peuvent faire partie de votre routine bonne humeur en hiver. Et pour finir, si les œufs au petit déjeuner ne vous plaisent pas, vous pouvez toujours vous faire un bol de flocons d’avoine, également riches en acides aminés de la bonne humeur.