On n'est pas des pigeons
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Focus sur les pommes qui portent une marque avec deux aspects du marché de la pomme en grande distribution. D’un côté, Fairebel, des pommes qui proclament qu’elles sont équitables et belges. De l’autre, les Pink Lady, les pommes parmi les préférées des Belges, mais qui ne sont pas belges.
Carlo nous détaille les différences entre ces deux marques de pommes.
Une marque ! Une variété inventée en Australie, produite sous licence : c’est une Golden croisée Lady Williams.
La Pink Lady pour la Belgique en chiffres ? C’est la 2e pomme consommée en Belgique (derrière la Jonagold) : une part de marché : 11.9% et un taux de notoriété en 2022 de 91%. Il existe une filière européenne depuis plus de vingt ans… Mais il n’y a pas de Pink Lady belge, en effet, la Belgique n’a pas les conditions climatiques adaptées, car elle est située trop au nord selon Star Fruit qui détient la marque. Les Pink Lady vendues en supermarchés viennent du Chili et coûtent 3,80 /kilo.
C’est une marque issue de la coopérative Faircoop : elle doit être belge et produite par un agriculteur qui cultive et les coopérateurs sont aussi des cultivateurs uniquement et dispose de la GlobalG.A.P certification.
Les chiffres : 250 tonnes vendues en 2021 avec comme objectif 2022, 400 tonnes. Les pommes sont vendues directement par Fairebel. La variété est Jonagold et le prix : 3,19 euros/kilo.
Des agriculteurs sont membres de Faircoop. Ils doivent être vraiment agriculteurs et cultiver en Belgique. Faircoop achète des pommes sur le marché, selon les exigences dont on a parlé plus haut. Les pommes sont labellisées, et revendues sur le marché avec un bonus, un supplément si on préfère. Ce supplément est reversé aux membres Faircoop afin qu’ils puissent avoir un revenu plus équitable. La marque est là pour convaincre le consommateur de payer plus cher pour garantir un revenu à des producteurs locaux.
Retrouvez "On n’est pas des pigeons" du lundi au vendredi à 18h30 sur la Une et en replay sur Auvio.
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