Alimentation bio : pas plus chère dans les magasins spécialisés !

"On n'est pas des pigeons" a analysé cette étude et a testé les résultats.

L’étude de Biowallonie se base sur le prix moyen d’une liste de courses de 21 produits bio achetés dans 58 points de vente en Wallonie et à Bruxelles et chez trois grands distributeurs, Carrefour, Delhaize et Colruyt.

Sur cette liste, il y a

1. des œufs
2. de la viande,
3. des fruits et légumes
4. des produits secs  

Dans son étude, Biowallonie révèle un écart minime entre les tickets de caisse : 

1. 103 euros dans les magasins spécialisés bio
2. 101,6 euros dans la grande distribution

Pour vérifier tout cela, nous avons aussi fait nos courses, sur base de cette liste, dans un grand magasin, Carrefour, et dans un magasin spécialisé, Biocap, tous les deux situés à Namur.

Notre coup de sonde confirme ce résultat. C’est même un peu moins cher dans le magasin bio :

1. Chez Biocap : 96,86  euros
2. Chez Carrefour : 102 euros 

Comment explique-t-on, chez Biowallonie, ce presqu’ex-aequo entre le ticket de caisse du magasin bio et celui de la grande surface ? Ariane Beaudelot, porte-parole de Biowallonie, nous éclaire: "La grande distribution fait tout pour avoir des produits à bas prix et comme ils veulent vendre des produits à bas prix, ils sont obligés de gagner de l’argent sur quelque chose et ils le font sur les produits bio et donc, ils rendent les produits bio artificiellement chers "
Nous avons interpellé Carrefour, Colruyt et Delhaize sur le sujet  : pas de commentaire, pas d’interview. Poursuivons … 

Rappel de l’étude :

- 75% des produits vendus en magasins spécialisés bio sont des produits locaux

- dans les grandes surfaces, cela représente seulement 34%

Nous avons ainsi repéré, parmi les produits Bio Carrefour, qui n’a pas réagi à notre demande d’interview,

• du jambon provenant de l’Union européenne,
• des œufs du Danemark,
• des poireaux d’Espagne et ça, ça fâche.

... c’est bien beau de dire " achetez bio " , mais il faut aussi " acheter bio-belge ! 

Ariane Beaudelot déplore: " Oui, ça nous fâche, parce qu’on a maintenant 2000 producteurs bio en Wallonie. Chacun de ces 2000 producteurs cherche à trouver des débouchés. L’année 2022 a été compliquée. Il est vraiment temps de relancer la demande. Mais pour relancer la demande, il faut aussi que l’origine soit respectée parce que c’est bien beau de dire " achetez bio " , mais il faut aussi " acheter bio-belge ! ". 

Au niveau des emballages, le gouda et le chèvre frais sont vendus à la découpe dans le magasin bio Biocap. Chez Carrefour, le tout est emballé dans du plastique. Pour les fruits et légumes, Ariane Beaudelot remarque que Carrefour fait tout de même un effort : " Dans certains magasins, c’est 100% emballé en plastique. Et ici chez Carrefour, c’est en partie emballé. Comme on le voit, le chou fleur est emballé sous plastique, pas les pommes et les poires. On pourrait dire un bon point pour Carrefour, mais ils ne sont pas quand même au niveau des magasins bio ".

L’étude de Consommac’tion et Biowallonie et notre coup de sonde le confirment : pour les produits alimentaires, le bio n’est pas nécessairement plus cher dans les magasins spécialisés que dans les grandes surfaces. L’étude le promet : elle remettra le couvert tous les trois mois. 

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