# Haricots au fromage
Cuisine d'époque conservée au Château de Louvignies - Château de Louvignies ©
Ingrédients
- Haricots
- Fromage frais
- Farine ou fécule
Préparation
Passez finement des haricots cuits; ajoutez du fromage frais, mélangez et séchez avec de la farine ou de la fécule; passez au four.
Berger, Abbé. L’alimentation en temps de disette en temps de guerre, 1915
