5 @ 7

Du lundi au vendredi de 17:00 à 19:00 sur Vivacité

Plus d'infos

Le Flash tendance de Candice: la spiruline

Le Flash tendance de Candice: la spiruline
3 images
Le Flash tendance de Candice: la spiruline - © Tous droits réservés

Ce soir, place à un super aliment, la spiruline.

 

La spiruline est une micro algue. Elle est utilisée comme complément alimentaire pour ses vertus sur la forme et la santé et s'adresse à tous. Les végétariens et les personnes qui font un régime l'utilisent pour garder la forme et éviter les carences.

Une marque française, Akal Food, lancée par deux passionnés d’alimentation vive, propose désormais différentes formes de spiruline pour mieux l’intégrer à notre alimentation quotidienne. Avant, on la trouvait sous forme de poudre ou en gélules dans les pharmacie s et en magasin bio, désormais vous la trouvez chez eux sous forme de brindilles, pétales, etc. ce qui permet de changer les textures. Elle est cultivée artisanalement en France ou dans des fermes équitables au Burkina Faso.

La spiruline est intéressante car elle comporte tous les acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme. Des vitamines aussi - Vit A E B1 2 3 5 6 9 12 K, et des minéraux - Calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, potassium.

On parle d'elle comme d’un super aliment possédant de nombreuses vertus et bienfaits, permettant de renforcer les défenses immunitaires, de stimuler l'énergie ou de favoriser le bon cholestérol.
On trouve 50 à 70% de protéines dans la spiruline séchée.

 

https://akalfood.com/shop/