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Recette de Candice: Moelleux au chocolat

29 mars 2013, 13:26 | Candice Kother

200g de chocolat noir pour la cuisson

200g de beurre

250g de sucre

1 c. à s. de farine

5 œufs

Faites chauffer le four à 190° (th. 6-7).

Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux (micro-ondes ou bain-marie). Ajoutez le sucre. Mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit dissous puis enlevez la casserole du feu. Laissez refroidir quelques minutes.

Incorporez ensuite un à un les œufs en remuant bien après chaque œuf ajouté.

Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.

Versez dans des petits moules et enfournez 15 min.

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