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Catégorie:

Magazines

Programme:

La clef des champs

Description

Ventes directes, marché à la ferme, paniers de fruits et légumes : les consommateurs sont de plus en plus nombreux à rechercher des produits de proximité et de saison. Les groupements d'achats communs émergent un peu partout, les groupes de citoyens qui s'associent pour soutenir un paysan-producteur se multiplient et les livres de recettes ne se sont jamais autant vendus. Les consommateurs se tournent donc davantage vers les producteurs locaux qui offrent des produits de qualité.
Ce sera aussi l'occasion aussi d'évoquer l'«Année internationale des coopératives» décrétée par l'Assemblée Générale des Nations Unies.