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La Clef des ChampsOrge et houblon
émission du Vendredi 20 juillet à 02:50
- Durée: 00:23
- Genre: Magazine
Cette semaine Philippe Soreil part à la rencontre de 2 jeunes brasseurs bruxellois : Yvan de Baets et Bernard Leboucq.
Ils mettent un point d'honneur à fabriquer des bières à l'ancienne, non filtrées et non pasteurisées.
Ensuite, direction Warneton pour découvrir l'exploitation de la famille Lagache, où l'on y cultive le Houblon sur presque 10 hectares de terres.
Ils sont les seuls houblonniers de Wallonie.
Nous nous intéressons également à la culture de l'orge chez Pierre Roberti, agriculteur en Province de Liège.
L'orge est une céréale qui entre dans la fabrication du Whisky dont nous avons quelques exemples belges.
Cette semaine La Clef des Champs est à regarder avec modération !
Ils mettent un point d'honneur à fabriquer des bières à l'ancienne, non filtrées et non pasteurisées.
Ensuite, direction Warneton pour découvrir l'exploitation de la famille Lagache, où l'on y cultive le Houblon sur presque 10 hectares de terres.
Ils sont les seuls houblonniers de Wallonie.
Nous nous intéressons également à la culture de l'orge chez Pierre Roberti, agriculteur en Province de Liège.
L'orge est une céréale qui entre dans la fabrication du Whisky dont nous avons quelques exemples belges.
Cette semaine La Clef des Champs est à regarder avec modération !
SERIES
GAME OF THRONES
THE VOICE BELGIQUE
THE VOICE
ON N EST PAS DES PIGEONS
ROBERTO BELLAROSA
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CASTING
CLEO
PRIME
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ZAZIE
CYCLISME
ELODIE DE SELYS
DEVOIR D ENQUETE
LUC TRULLEMANS
RACISME
MAXIMA
WILLEM ALEXANDER
LE PETIT NICOLAS
NEUILLY SA MERE
TOP 10
SUEDE
MALMO
MOTO GP
69 MINUTES SANS CHICHIS
EBUCO
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