Revoir La Clef des Champs - Samedi 09 juin à 14:10

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La Clef des ChampsEncore des légumes

émission du Samedi 09 juin à 14:10

La Clef des Champs
  • Durée: 00:30
  • Genre: Magazine


Cette semaine Philippe Soreil part à la rencontre de Stéphane Longlune, cultivateur d'asperges à Jurbise. Vertes ou blanches, les deux cultures sont en pleine terre. En plus des asperges, Stéphane produit des fraises et des pommes de terre primeurs.
Encore des légumes avec cette formation au maraîchage professionnel, nous découvrons le projet de la Caravane ALPI Agricole. Nous terminons l'émission avec une petite note sucrée et à Pas de Loup aux ruchers de Raphaël Steyer, un des Coqs de Cristal de l'édition 2011.

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