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Ammi visnaga est une vivace ombellifère. Son très beau feuillage démarre tôt au printemps ; il est très découpé. Les ombelles sont d’abord vertes, puis blanc crème et enfin blanc pur.
Pour donner un air un peu sauvage au parterre, il est préférable de planter ce type d’annuelle de manière dispersée. On peut les combiner avec d’autres plantes d’allure similaire comme le Gaura, les sphères des Echinops ou encore une graminée : le Myscanthus.
Les annuelles ne coûtent pas cher si elles sont cultivées correctement : il ne faut pas se débarrasser de la plante à l’automne, elle doit faire ses graines ; la terre doit être bien drainée et il faut apporter un mulch au parterre: du gravier, de la lave ou de l’écorce, cela permettra aux graines de se loger et de passer l’hiver au chaud pour se ressemer l’année suivante.
