![[x]](http://www.static.rtbf.be/rtbf/www/images/common/old_browser/close.png)
- Durée: 00:23
- Genre: Magazine
Cette semaine Philippe Soreil part à la rencontre de 2 jeunes brasseurs bruxellois : Yvan de Baets et Bernard Leboucq.
Ils mettent un point d'honneur à fabriquer des bières à l'ancienne, non filtrées et non pasteurisées.
Ensuite, direction Warneton pour découvrir l'exploitation de la famille Lagache, où l'on y cultive le Houblon sur presque 10 hectares de terres.
Ils sont les seuls houblonniers de Wallonie.
Nous nous intéressons également à la culture de l'orge chez Pierre Roberti, agriculteur en Province de Liège.
L'orge est une céréale qui entre dans la fabrication du Whisky dont nous avons quelques exemples belges.
Cette semaine La Clef des Champs est à regarder avec modération !
- Producteur: Guy Lemaire
- Editeur: Véronique Darimont
- Animateur/trice - présentateur: Philippe Soreil
- Journaliste: Isabelle Petit-Dufrenoy, Marianne Virlée
- Graphiste: Marie-Pierre Breuer
- Caméraman: Jean-Pierre Frippiat, Sophie Lahaye, Lucien Ronday
- Métiers de l'image: Noel Vanderscheuren
- Ingénieur du son: Thierry Massin
- Monteur: Anne-Catherine Muselle, Florence Marthoz
- Invité/guest: Bernard Leboucq, Bernard Leboucq, Yvan De Baets, Yvan De Baets, Yvan De Baets, Yvan De Baets, Etienne Bouillon, Hubert Corman, Julien Slabbinck, Luc Lagache, Pierre Roberti
- Mixeur: Marc Chantemilant
- Réalisateur: Ingo Baltes
Diffusions:
-
- Vendredi 20 juillet à 09:50
Revoir en vidéo
Concours eurovision de la chanson: la finale
Recherche par émission (A à Z) Recherche via la grille des programmes Recherche par chaîne
