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A réécouter

  • Un peu de Venise dans notre assiette! Des pâtes et des sardines! samedi 18 mars 2017, 11:40

    Un peu de Venise dans notre assiette! Des pâtes et des sardines!

    Ce samedi, la recette des "bigoli" (pâtes locales) en sauce! Temps de préparation 45 min - quantités pour 4 personnes Ingrédients 2 gros oignons 400 g de bigoli 8 anchois de bonne qualité ou 4 à 6 sardines au sel (selon la taille) 2 cuillères à soupe de persil 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge 250 ml de vin...

  • L'univers des bières, découvrons-le! samedi 25 février 2017, 11:30

    L'univers des bières, découvrons-le!

    Envie de découvrir les breuvages les plus authentiques, exceptionnels ou méconnus? Cela se passe chez David Soors - "Beer City" à La Louvière. Plus de 400 références et le sourire du patron en bonus! http://www.beer-city.be/ info@beer-city.be Tel: 0474/86.89.84

  • Un boîte de thon, le plein de recettes! samedi 25 février 2017, 11:10

    Un boîte de thon, le plein de recettes!

    Bricks au thon version mini. Une boîte de 150 g de thon au naturel MSC 1 rouleau de pâte à brick, de préférence rectangulaire 100 g de feta 100 g d’olives noires dénoyautées ½ bouquet de persil plat 1 pincée de piment fort moulu 1 oeuf 2 tomates 1 laitue Quelques brins de ciboulette 50 g de beurre Sel Poivre du...

  • Mystique 13/21 vendredi 24 février 2017, 19:15 11

    Mystique 13/21

    Un essai sur la mystique et le béguinage hier et aujourd’hui, inspiré par les textes de Marguerite Porète.

  • Violences en RDC vendredi 24 février 2017, 18:35

    Violences en RDC

    La journaliste du Soir Colette Braeckman revient du Nord Kivu, où elle a pu assister au procès d'islamistes radicaux qui sévissent dans la région. Alors qu'on parle souvent du Mali ou du Nigéria quand on fait allusion à l'islamisme radical en Afrique, l'EST de la RDC n'est pas en reste, c'est même un nouveau front pour les radicaux.

  • vendredi 24 février 2017, 15:53 1

    " Ce que je vous dis là, je ne l'ai jamais dit à mon épouse " : les magistrats se dévoilent

    Le journaliste et chroniqueur judiciaire Dominique Verdeilhan a compilé une série de témoignages de magistrats, non pas sur le côté technique de leur métier mais sur les émotions ressenties par ces personnes à la robe longue, qui traitent parfois de bien tragiques affaires… « Les magistrats sur le divan » est paru aux éditions du...

  • vendredi 24 février 2017, 15:30 1

    "Calamity Jane"

    "Je me demande souvent dans quelles mains ces pages finiront par tomber. »