Aller directement au contenu principal

Une substance toxique découverte dans du lait aux Pays-Bas

SOCIETE | Mis à jour le mercredi 6 mars 2013 à 11h57

  • La substance toxique, l'aflatoxine, a été découverte dans le lait de deux producteurs laitiers néerlandais, indique mercredi l'Autorité néerlandaise pour l'alimentation (NVWA). Il y a six semaines, la même substance avait été retrouvée dans deux autres autres entreprises.

    "Une haute concentration d'aflatoxine dans le lait peut se révéler nocive pour les consommateurs", a indiqué un porte-parole de l'autorité. L'organisation néerlandaise de produits laitiers (NZO) a donc mis un terme immédiat aux activités des deux producteurs laitiers.

    Les deux premières entreprises concernées par cette découverte ont depuis reçu le feu vert pour recommencer à produire du lait. La NZO garantit que le lait produit répond à toutes les exigences légales et sanitaires.

    L'aflatoxine est une substance cancérigène produite par des champignons. Elle peut notamment se retrouver dans le lait des vaches qui auraient été nourries avec des aliments contaminés par de la moisissure.


    Belga

    Voir

    Faire un commentaire

    • Merci de respecter la charte des commentaires,
      sans quoi, nous nous réservons le droit de supprimer votre réaction.
    • Les commentaires sont fermés après quatre jours.
  • Une substance toxique, l'aflatoxine, retrouvée en quantités non négligeables dans le lait de plusieurs exploitations néerlandaises
    Image précédente

    Une substance toxique, l'aflatoxine, retrouvée en quantités non négligeables dans le lait de plusieurs exploitations néerlandaises

    HOGE NOORDEN - AFP
    Image suivante
    • Une substance toxique, l'aflatoxine, retrouvée en quantités non négligeables dans le lait de plusieurs exploitations néerlandaises

      Une substance toxique, l'aflatoxine, retrouvée en quantités non négligeables dans le lait de plusieurs exploitations néerlandaises

Les suggestions du jour

  • Tout ce que vous voulez savoir sur les stress tests

    24 octobre 2014, 17:21

    Plus que deux fois dormir et la Banque centrale européenne dévoilera les résultats des stress tests, les tests de résistance imposés à 130 banque de la zone euro. Ils seront mis en ligne dimanche à midi précises sur le site de la BCE. En sept thèmes,...

  • Domotique: dans 5 ans, votre maison sera plus intelligente que vous

    24 octobre 2014, 16:19

    Et sinon plus intelligente, du moins plus "consciente." La domotique sous l’angle électronique dont on parle depuis 30 ans nous vient pourtant des Etrusques. Les anciens Romains plaçaient leur foyer sous la protection des divinités domestiques nommées...

  • "Le danger n'est pas la menace terroriste, mais la surveillance de masse"

    24 octobre 2014, 01:05

    Leurs noms évoquent la liberté d'expression et la protection des valeurs démocratiques fondamentales contre la surveillance étatique. Pour d'autres cependant, l'action des lanceurs d'alertes - whistleblowers en anglais - est condamnable. C'est ainsi que,...

L'actualité en images

Toutes les vidéos de l'info

Vu sur le web

Dernière Minute