Le bio à l'honneur
REGIONS | mercredi 10 mars 2010 à 13h07
Le salon bio "Foodle" va se tenir à Charleroi Expo du 12 au 14 mars. C'est le nouveau rendez-vous des amateurs de produits biologiques, de vie saine, de bien-être et de cosmétiques bio et naturels.
Mots clés
En Belgique et en Wallonie, les occasions de rencontrer en direct les producteurs bio ne sont pas nombreuses. Or, le véritable produit bio n'est pas un produit anonyme parmi d'autres. Il est fait par les gens pour les gens. C'est un produit qui a un visage et qui a aussi des valeurs à transmettre. "Bio Foodle" est l'occasion rêvée de découvrir ceux qui font vraiment le bio et de partager leur passion et leur amour pour leur métier et leurs produits. Lors de ce salon bio, de très nombreux exposants attendent le public avec des produits directement sélectionnés chez les meilleurs producteurs européens.
L'agriculture biologique
Présente au salon "Bio Foodle", l'agriculture biologique se base sur une production :
saine sans utilisation de produits ou traitements de la chimie de synthèse
durable qui préserve la biodiversité végétale et animale, moins gourmande en énergie
respectueuse du bien-être animal
respectueuse de l'homme et l'environnement
Le bio se porte bien
En 2008, le secteur affichait un chiffre d'affaire s'élevant 304,6 millions d'euros, soit une augmentation de plus de 25 % par rapport à 2007 ! En 2008, près de 80% des Belges ont acheté au moins un produit bio. L'engouement des consommateurs pour les produits bio ne faiblit donc pas. Malgré la crise. La dénomination "bio" jouit d'ailleurs d'une large connaissance et reconnaissance auprès du public belge. Une étude a montré que 7 consommateurs sur 10 estiment que les produits bio offrent des avantages supérieurs aux produits standards et 4 consommateurs sur 10 déclarent acheter des produits bio.
Une confiance méritée
Mais le bio, ce ne sont pas que des chiffres, ce sont aussi des personnes. Des producteurs qui s'engagent pour mériter la confiance des consommateurs et qui s'engagent aussi sur la qualité de leurs produits. Respect strict de la réglementation européenne et du cahier des charges biologique, respect aussi des générations futures, du travail des agriculteurs, et, bien sûr, de la terre.
Bio Foodle
"Bio Foodle" permettra au public de toucher du doigt cet engagement qui fait la fierté des producteurs bio. Vous pourrez y rencontrer des producteurs bio venus de toute l'Europe avec un grand choix de produits bio alimentaires, vie saine, bien-être, et cosmétiques. Mais "Bio Foodle" ce sont aussi des conférences, des ateliers, des animations gratuites, une restauration bio sur place et bien d'autres choses. Plus d'infos sur www.biofoodle.be
Et, pour l'accès et les horaires du salon bio "Foodle" à Charleroi, lisez l'article ci-dessous.
Daniel Barbieux-
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